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Buldo

Restaurant Lyon

Buldo - Restaurant Lyon


Le restaurant Buldo, niché dans le 9ème arrondissement de Lyon, est un véritable petit bijou. Sa situation en bord de Saône offre une vue magnifique sur la rivière, avec en prime une vue apaisante sur l'île de Barbe à Saint-Rambert. Ici, l'atmosphère est conviviale et décontractée, parfaite pour profiter d'un délicieux repas. Que ce soit pour un dîner en amoureux ou pour passer un bon moment entre amis, Buldo vous régalera avec sa cuisine raffinée. Venez découvrir ce lieu idéal pour savourer un délicieux repas tout en admirant le charme naturel de Lyon.

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tradition et modernité s'entremêlent

La cuisine maison de Buldo

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Au restaurant Buldo, les fourneaux s'animent pour créer une cuisine savoureuse et unique que seul le chef connaît si bien. Avec audace, il ose mélanger des saveurs inhabituelles pour concocter des plats qui éveillent les papilles. La cuisine de Buldo se veut à la fois traditionnelle et familiale, une véritable invitation à la découverte gustative. Parmi les spécialités incontournables, les grenouilles occupent une place de choix, réputées et appréciées par les habitués qui se délectent de notre menu à volonté. Chez Buldo, la cuisine est un art culinaire qui se renouvelle sans cesse pour offrir une expérience gastronomique unique et mémorable.

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Découvrez

notre carte gourmande

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Buldo, restaurant réputé, propose une carte alléchante qui saura combler les amateurs de cuisine française. Parmi les incontournables, vous trouverez le fameux menu grenouille à volonté, une véritable invitation à déguster ces cuisses tendres et savoureuses à souhait. Pour une entrée délicate, ne manquez pas les toast au chèvre, mariant harmonieusement le fondant du fromage au croquant du pain. Les amateurs d'escargots seront ravis de savourer la cassolette d'escargots à la persillade, délicatement relevée d'ail et de persil. Pour accompagner votre repas, le crumble de ratatouille saura égayer vos papilles avec son mariage de saveurs méditerranéennes. Enfin, ne passez pas à côté de la frite de quenelle de brochet, servie avec une onctueuse crème de homard.

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3.9 / 5 basé sur 28 notes et sur 28 avis
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